Es air mata pengantin

Satu lagi minuman tradisional Pekanbaru yang memiliki nama unik. Dinamakan air mata pengantin karena kuliner khas Pekanbaru ini sering ditemukan di acara pernikahan, sehingga nama lainnya es air mata bahagia.

Merupakan campuran dari es serut, biji selasih, blewah, dan sirup, minuman khas provinsi Riau ini paling mantap apabila diteguk di bawah sinar matahari Pekanbaru yang terik.